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Shake Caseiro Emagrecedor
03 RECEITAS EMAGRECEDORAS PODEROSAS
Sopas Emagrecedoras:
Confira 4 receitas deliciosas e pouco calóricas
Além de deliciosas, as sopas são ricas em nutrientes
e podem te ajudar a perder uns quilinhos!
Verão chegou e a temperatura já começou a esquentar,
mas não é por isso que as sopas devem ficar de lado!
Elas são saborosas, nutritivas e podem ser grandes aliadas
da dieta, se feitas da maneira certa.
Se você não abandona um caldinho,
nem mesmo no calor, e quer perder uns
quilinhos ou manter uma dieta saudável, trouxemos
quatro receitas de sopas emagrecedoras para te
ajudar nessa missão. Confira!
Sopas Emagrecedoras
Sopa de Ervilha
Tempo de preparo: 40 min.
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 talo de alho-poró picado
– 1 cebola picada
– 1/2 colher (sopa) de salsa picada
– 2 e 1/2 xícaras (chá) de ervilhas congeladas
– 1 litro de caldo de frango light
– 4 colheres (sopa) de creme de leite light
– 1/2 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Numa panela, refogue no azeite o alho-poró,
a cebola e a salsa, em fogo médio. Mexa frequentemente
até que a cebola fique transparente (aproximadamente
10 minutos).
Em seguida, acrescente as ervilhas e
refogue até ficarem macias. Junte o caldo de
frango e deixe ferver por 20 minutos.
Espere ficar morno e bata no liquidificador
até desmanchar as ervilhas.
À parte, com um garfo bata o creme de leite
com o limão. Esquente a sopa e sirva com
o creme de leite batido.
Sopa de Abóbora Cremosa
Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados
– 600g de abóbora descascada e picada
– 1 colher (sopa) de tomilho desidratado
– 1 colher (chá) de sal
– 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
– 1 xícara (chá) de leite desnatado
– 2 xícaras (chá) de água
– 1 colher (sopa) de salsa picada para polvilhar
Modo de preparo
Numa panela grande, aqueça o azeite, em fogo médio,
e refogue a e o alho. Acrescente a abóbora com o tomilho,
o sal e a pimenta. Cozinhe, em fogo baixo, com a panela
tampada, por 10 minutos.
Acrescente o leite e a água, ferva
e cozinhe por mais 20 minutos. Deixe esfriar e
bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Passe por uma peneira grossa, polvilhe
com a salsa e sirva
Sopa Light
Tempo de preparo: 40 min.
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
– 3 cenouras picadas
– 2 inhames picados
– 4 rabanetes picados
– 1/2 couve-flor picada
– 6 vagens picadas
– 250g de ervilhas escorridas
– 2 talos grandes de aipo picados
– 2 litros de água
– 1 dente de alho amassado
– 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
– 3 colheres (sopa) de salsa picada
– 2 colheres (sopa) de suco de limão
– Sal a gosto
Modo de preparo
Numa panela, em fogo médio, adicione a água,
os legumes e sal a gosto. Cozinhe por 30 minutos.
Tempere com o alho, a cebolinha, a salsa e o suco
de limão e deixe engrossar.
Sirva em seguida.
Sopa Detox
Tempo de preparo: 30min (+5min de descanso)
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho amassados
– 1 colher (chá) de gengibre picado
– 1 cenoura em cubos
– 2 tomates picados
– 2 litros de água
– 1 maço de brócolis em buquês
– 1 abobrinha em cubos
– 2 xícaras (chá) de couve em fatias finas
– Sal e salsa picada a gosto
– Azeite para regar
Modo de preparo
Numa panela, em fogo médio e refogue
a cebola e o alho no azeite por 3 minutos. Junte o
gengibre e refogue por 2 minutos. Adicione a cenoura e
o tomate e refogue por 2 minutos. Coloque a água e deixe
ferver. Acrescente o brócolis e cozinhe por 4 minutos.
Coloque a abobrinha e cozinhe até amaciar.
Junte a couve, misture, tampe a panela, desligue
o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Tempere com sal e salsa picada, regue
com azeite e sirva em seguida.
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